Ingrediente -1 kg de slănină de porc (preferabil cu straturi de carne) -2 lingurițe de bicarbonat de sodiu -1/2 pahar de sare -1 l de apă fiartă rece -3 frunze de dafin -1 căpățână de usturoi -1 lingură de fulgi de ardei iute -boabe de piper negru -condimente după gust Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor Mod de preparare 1. La Borcan, Comuna Șercaia, Brașov. 5,272 likes · 3 talking about this · 153 were here. Producător de legume sănătoase și conserve de legume. Înainte de acreditări,certificări,analize,poze cu filtrul Slănină sărată pentru iarnă - se păstrează excelent și are un gust nemaipomenit! 1. Spălați slănina, tăiați-o bucăți, astfel încât să încapă în borcan. 2. Puneți la fundul unui borcan sterilizat: usturoiul tăiat, boabele de piper și frunza de dafin. 3. Puneți slănina, presărând-o cu usturoi tocat și Si sa nu va spun a adus-o la gramaje exacte:) 11 kg carne macra porc 5 kg slanina cruda 0,150 kg sare 0,320 kg usturoi 0,050 kg piper 0,250 se incorporeaza in carnea si slanina macinate. Se amesteca bine compozitia Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com Rulada de carne tocata Metode de conservare pentru slanina in saramura: -Daca doriti sa conservati asa slanina, in saramura, este foarte simplu: se taie bucati mai mici, cat sa incapa in borcane de 800 g. Se pun bucatile de slanina si se toarna saramura. Se capseaza borcanele si se pastreaza in debara. Fara fierbere 🙂 . Vișine la borcan pentru plăcintă (crude) rețeta pentru iarnă Tipareste lista de ingrediente Timp de preparare 15 minute Timp de gatire Timp Total 15 minute Autor: Savori Urbane Portii: 2 borcane Ingrediente - savoriurbane.com 1 kg vișine curățate de sâmburi (sau mix de cireșe cu vișine) 200-500 g zahar 1c43.

slanina cruda la borcan