De exemplu, pentru pâinea obișnuită de secară, temperatura de început este de 260-280°C, iar temperatura la care trebuie să o scazi ulterior este de 190-200°C. Atunci când vrei să pregătești o pâine mai deosebită din fulgi de ovăz sau alte ingrediente, temperatura de coacere va fi complet diferită.
Incinge cuptorul la 230 de grade si in partea de jos pune o tava cu apa. Pune painea la copt si dupa 15 minute, scoate tava cu apa. Temperatura o sa scada la 200 de grade si lasa aluatul sa se coaca inca 30 de minute. Reteta de paine de casa cu masline, ceapa si rozmarin Masline negre si verzi, ceapa, rozmarin si un gust delicios de paine.
Acest lucru ajută pâinea să crească în cuptor, ceea ce îi aduce beneficii în mai multe moduri. Acest lucru se întâmplă rapid în primele 10-12 minute de coacere și se numește primăvară la cuptor. După 12-15 minute, drojdia devine prea caldă și creșterea la cuptor se termină. Care este cel mai bun cuptor pentru a coace pâine?
- Are dosar, dar n-am certificat de deces, pentru că dosarul încă nu e închis. Eu cu ochii mei nu am văzut-o. Dar de ce ar trebui să se păstreze certificatul la mine?". Atât timp cât nu am găsit un certificat de deces și nici nu am putut afla locul înmormântării, dispariția femeii rămâne un mister.
Ai căutat oala copt paine. La eMAG, ești liber să alegi din milioane de produse și branduri de top la prețuri avantajoase ⭐. Contul meu; Laptop, Tablete & Telefoane Tava de copt pentru paine Orion, Otel, 38x24.5 cm, 3 Baghete, Negru. 5 2 review-uri (2) ultimele 3 produse. 62,00 Lei. Adauga in Cos. Compara.
Când aluatul începe să sedesprindă ușor depe mâini, seacoperă și selasă la loc cald pentru dospit , o oră și jumătate. După cealuatul sepune în tavă, semai lasă la crescut 15 minute, iar apoi pâinea seva coace în cuptorul preîncălzit. Nu sedeschide ușa cuptorului în prima jumătate deoră.
BHiWp.
de ce se crapa painea la copt